logo

Scroll naar beneden voor alle menu's.

Deze menu's worden geserveerd op vrijdag- en zaterdag avond en op zondagmiddag, liefst na reservatie.

 

All-in menu maart & april '24

3 amuses volgens creatie van de chef

 

Tataki van tonijn - sesam - soya (+ € 3)

Zeewolffilet - witte asperges - beurre blanc

Geitekaas - notenkrokantje - rode biet & appel zalf

 

Lenghaas - bitterbal van groene asperges - mousseline van pastinaak (seizoen)

Op vel gebakken parelhoenfilet - ganzelever - paksoi - rostie met ui

Filet mignon of filet pur (+ € 7) “peper of champignon” - rauwkost - frietjes 

 

Irish coffee 

Dame blanche - verse chocoladesaus - slagroom

Chocolade moelleux - bananen ijs

 

 

€ 59,50 / pp 

4 x wijn of andere drank en water inbegrepen tijdens menu 

Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend

Afwijken van menu kan mits opleg

 

All-in menu mei & juni '24

3 amuses volgens creatie van de chef

 

Gerookte Holstein - frietjes van raapjes

Scharrolletjes - Nantua saus - Brugse grijze

Tartaar van zeebaars - limoen - avocado 

 

Tarbot - groene asperges - dauphine aardappelen (+ supplement naar gelang marktprijs)

Lamskroon - andijvie & boontjes - gratin aardappelen

Filet mignon of filet pur (+ € 7) “peper of champignon” -  rauwkost -  frietjes 

 

Irish coffee 

Dame blanche - verse chocoladesaus - slagroom

Carpaccio van ananas - ijs gezouten caramel

 

€ 59,50 / pp 

4 x wijn of andere drank en water  inbegrepen tijdens menu 

Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend

Afwijken van menu kan mits opleg

 

All-in menu september & oktober '24     

3 amuses volgens creatie van de chef

 

Warme brie – ruccola & nootjes

Gebakken lotte– venkel

Kroketje van rivierkreeftjes – citrusmayonaise – gekleurde tomaten

 

Kort gebakken tonijn– ratatouille – tagliatelli (+ 4 € )

Kalfmedaillon – witloftaart – kroketten

Filet mignon of filet pur (+7 €) “peper of champignon” – rauwkost – frietjes

 

Irish coffee

Dame blanche – verse chocoladesaus - slagroom

Chocolade biscuit – vleugje caramel

59,50 €/pp

 

4 x wijn of andere drank en water

inbegrepen tijdens menu

Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend,

Afwijken van menu kan mits opleg

 


 

Gelieve allergieën op voorhand te melden bij reservatie.

 

Alle voorwaarden vindt u hier.